Не живи уныло, не жалей, что было, не гадай, что будет, береги, что есть (с)
Стало у меня подкисать молоко. Положила я туда ложку сметаны и поставила в тепло. Ну, думаю, будет у меня простокваша.
На днях Стёпка попросил сварить ему компот. В воскресенье я сподобилась и получился изумительный компот из сухофруктов, изюма и ягод барбариса. Компотик то Степа выпил, а вот ягоды и фрукты есть не стал. Смотрю я вчера на эти фрукты и думаю, жаль выбрасывать, вкусные же.
Полезла свою простоквашу проверять, всем известно, что из нее отличное сдобное тесто получается, а она такая густая получилась, хоть творог делай. Хочу творог! Поставила в микроволновку на малую мощность. Проверяю через 15 минут - классный творожок! Отцедила. Смотрю на сыворотку. А ведь на ней тесто ещё вкуснее. Короче, поставила тесто меситься в хлебопечку и стала компотные фрукты резать. Думаю, будет начинка для сладких пирогов.
Результат:
1. Пироги с яблочками, грушей, курагой, изюмом, барбарисом.
2. Булочки.
3. Утром завтрак из свежего творога со сметанкой, ням.
4. Легла в 12 ночи и вырубилась в здоровый крепкий сон.
5. Ничего не пропало, ни компотные фрукты, ни прокисшее молоко.
На днях Стёпка попросил сварить ему компот. В воскресенье я сподобилась и получился изумительный компот из сухофруктов, изюма и ягод барбариса. Компотик то Степа выпил, а вот ягоды и фрукты есть не стал. Смотрю я вчера на эти фрукты и думаю, жаль выбрасывать, вкусные же.
Полезла свою простоквашу проверять, всем известно, что из нее отличное сдобное тесто получается, а она такая густая получилась, хоть творог делай. Хочу творог! Поставила в микроволновку на малую мощность. Проверяю через 15 минут - классный творожок! Отцедила. Смотрю на сыворотку. А ведь на ней тесто ещё вкуснее. Короче, поставила тесто меситься в хлебопечку и стала компотные фрукты резать. Думаю, будет начинка для сладких пирогов.
Результат:
1. Пироги с яблочками, грушей, курагой, изюмом, барбарисом.
2. Булочки.
3. Утром завтрак из свежего творога со сметанкой, ням.
4. Легла в 12 ночи и вырубилась в здоровый крепкий сон.
5. Ничего не пропало, ни компотные фрукты, ни прокисшее молоко.
а у меня в холодильнике мышь додыхает) купила кусок сыра, чтоб совсем бедолагу не уморить беднягу))
1. Пироги с яблочками, грушей, курагой, изюмом, барбарисом.
2. Булочки.
3. Утром завтрак из свежего творога со сметанкой, ням.
kravchinskih, вот так бы яблочки никто бы и не съел. А пироги сегодня летят только так.
Convallaria mayalis, не, я ничего не выбрасываю. Всё в хозяйстве пригодится.
Glaubchen, ага.
Хнык, это не мой новый диз. Это почему-то у меня всё слетело и этот появился сам собой.
Glaubchen, мы уже привыкли, что дайрик работает стабильно
Tetka_obychnaya, молодец!
kravchinskih, да, давненько с дайри глюков не случалось.
Tetka_obychnaya, спасибо, попробую вернуть старый диз.