Не живи уныло, не жалей, что было, не гадай, что будет, береги, что есть (с)
Уря!!! Началась Масленица! (еще 23 февраля) Блины едим всякие разные в любом количестве. 
Рецепт блинчиков на кефире.
1. Полтора стакана муки, 1 ст. ложка сахара, немножко соли. Смешать в миске. Добавить щепотку соды.
2. Полтора стакана кефира, три яйца. Смешать, можно даже несколько взбить.
3. Влить (2) в (1), мешая миксером. Получится густо.
4. Полтора стаканов кипятка - влить смело прямо в тесто, продолжая взбивать. Добавить растительно масло - 3 ст.л.
Выпекать сразу же.
Соус клубнично-ананасовый
Растопить немного слив.масла в сотейнике, добавить сахар, и мороженые клубнику и ананасы. Дать разойтись сахару , но не кипятить сильно, что бы ягоды остались целыми.


Рецепт блинчиков на кефире.
1. Полтора стакана муки, 1 ст. ложка сахара, немножко соли. Смешать в миске. Добавить щепотку соды.
2. Полтора стакана кефира, три яйца. Смешать, можно даже несколько взбить.
3. Влить (2) в (1), мешая миксером. Получится густо.
4. Полтора стаканов кипятка - влить смело прямо в тесто, продолжая взбивать. Добавить растительно масло - 3 ст.л.
Выпекать сразу же.
Соус клубнично-ананасовый
Растопить немного слив.масла в сотейнике, добавить сахар, и мороженые клубнику и ананасы. Дать разойтись сахару , но не кипятить сильно, что бы ягоды остались целыми.

Попробуй! очень вкусно!
А ты один только блинчик сьешь.
Попробуй сделать именно эти. Восхитительно получаются!
Спасибо, попробуем))
Спасибо за рецепт! *может, я хоть что-то научусь готовить*
Давай.
Glaubchen Ага. Как солнышко! Кстати, блин и олицетворяет солнце.
Просто очень густую кашицу ты разводишь водой.
А если ее тем же кефиром разбавить? Не то получится?